《绿色药材 云茯苓栽培技术规程》.docxVIP

ICS65.020.20

CCSB00/09T/YNZYC

云南省中药产业协会团体标准

T/YNZYC0045-2025代替T/YNZYC0045-2022

绿色药材

云茯苓栽培技术规程

GreenMedicinalMaterials

TechnicalRegulationsforCultivationofYunPoria

2024-12-01发布2025-01-01实施

云南省中药产业协会发布

T/YNZYC0045-2025

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绿色药材云茯苓栽培技术规程

1范围

本文件规定了绿色药材云茯苓栽培的术语和定义，产地环境，适宜条件，选地、整地，备料，开沟，接种，田间管理，病虫害防治，采收，包装、运输、档案管理等技术。

本文件适用于云茯苓绿色种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391

NY/T393

NY/T528

绿色食品产地环境质量绿色食品农药使用准则食用菌菌种生产技术规程

NY/T1153.3农药登记用白蚁防治剂药效试验方法及评价农药土壤处理防治白蚁

NY/T1153.5农药登记用白蚁防治剂药效试验方法及评价饵剂防治白蚁

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

云茯苓Poriacocos

云南产多孔菌科真菌茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf。

3.2

种苓Breedsclerotium

野生鲜茯苓菌核或经人工培育、选择，用于分离云茯苓母种的鲜菌核。3.3

栽培种Cultivatedspecies

由茯苓原种扩大繁殖得到的菌种。

3.4

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T/YNZYC0045-2025

接种Inoculation

将云茯苓栽培种定植在松木段上的过程。

4产地环境

种植地空气质量、灌溉水质量、土壤质量应符合NY/T391的规定。

5适宜条件

海拔900m～2200m，年均温度在12℃~21℃,坡度50～250，年降雨量800mm～1200mm。

6选地、整地

6.1选地

选择土壤排水良好、微酸性至中性，无蚁穴的地块。

6.2整地

选地后，深翻40cm～50cm，清除草根、树蔸、石块等杂物。

7备料

7.1备料时间

11月-12月。

7.2备料方法

7.2.1选择无病虫害、直径6cm以上的松木，纵向削去宽3cm～5cm的树皮3~5面，深度以见到木质部为宜。

7.2.2削面间留下宽3cm～5cm的树皮4条～5条。削好皮的松木，按“井”字形堆码干燥。

7.2.3松木断口停止排脂，敲着有清脆声，将松木锯成长50cm～80cm的木段。锯好后运往栽培场，堆成“井”字形的垛，盖上草帘，四周开好排水沟，备用。

8开沟

顺坡开沟，沟深20cm～30cm、宽40cm～50cm、长度依木段长而定。

9接种

T/YNZYC0045-2025

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9.1菌种选择

有生产许可证厂家生产的栽培种或用优良菌株按照NY/T528生产的菌种。

9.2接种时间

3月~4月。

9.3接种方法

9.3.1撒生石灰于沟底（50kg/667m2～80kg/667m2）。

9.3.2顺沟底平放两段备好的木段，两木段紧贴一起，在两段木接种处各开一道新口，长8cm～10cm、宽2cm～3cm、深2cm～3cm。

9.3.3将栽培菌种纵向划开一条口，长8cm～15cm，宽4cm～5cm，菌种开口紧贴木段新口，用塑料膜覆盖固定后，上面再放一条木段，覆土10cm～15cm厚，覆土面呈龟背形。

10田间管理

10.1补种

接种5d～10d后，扒开接种处的表层土，揭开覆盖膜一角，如果菌丝洁白，并向四周延伸，闻之有茯苓气味，说明接种成功，及时按原样盖好、覆土。若菌丝未萌发或被杂菌污染，按9.3重新接种。

10.2清沟排水

接种完成后，及时清沟排水。

10.3覆土

当土壤含水量＜15%，加厚覆土2cm～3cm，并浇水。种植期间定期检查覆土情况，防止木段、茯苓露出地面。

11病虫害防治

11.1防治原则

遵循“预防为主，