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2026招聘咖啡师试题及答案.docVIP

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  • 2026-01-30 发布于广东
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2026招聘咖啡师试题及答案.doc

    2026招聘咖啡师试题及答案

    单项选择题（每题2分，共10题）

    1.意式浓缩咖啡萃取时间一般为？

    A.5-10秒

    B.20-30秒

    C.40-50秒

    D.60-70秒

    2.拿铁咖啡中牛奶与浓缩咖啡的比例约为？

    A.1:1

    B.2:1

    C.3:1

    D.4:1

    3.咖啡豆烘焙程度中，颜色最深的是？

    A.浅度烘焙

    B.中度烘焙

    C.中深度烘焙

    D.深度烘焙

    4.卡布奇诺咖啡奶泡厚度约为？

    A.0.5cm

    B.1cm

    C.2cm

    D.3cm

    5.适合制作冰咖啡的咖啡豆烘焙度是？

    A.浅度

    B.中度

    C.中深度

    D.

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