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2025年医卫类临床营养（士）专业知识-相关专业知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、蛋白质能量营养不良（PEM）的干预原则是？

A.单纯补充高蛋白食物

B.优先补充碳水化合物

C.适量增加热量摄入

D.限制脂肪摄入

2、慢性肾病患者氮质血症期首选的蛋白质来源是？

A.动物内脏

B.植物蛋白

C.乳清蛋白

D.血红蛋白

3、术后患者早期肠内营养的启动时间是？

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后48小时

D.术后72小时

4、缺铁性贫血的膳食干预不包括？

A.增加维生素C摄入

B.补充硫酸亚铁

C.增加动物肝脏摄入

D.避免茶水同时饮用

5、糖尿病酮症酸中毒（DKA）的急性期优先纠正的电解质紊乱是？

A.低钾血症

B.低钠血症

C.高氯血症

D.低钙血症

6、社区获得性肺炎（CAP）患者营养支持的首选途径是？

A.静脉营养

B.肠外营养

C.肠内营养

D.口服营养补充剂

7、维生素D缺乏性佝偻病的治疗中，维生素D的推荐剂量是？

A.400IU/d

B.800IU/d

C.2000IU/d

D.5000IU/d

8、肝性脑病急性期的饮食原则是？

A.高蛋白低脂

B.低蛋白低脂

C.高蛋白高脂

D.低蛋白高脂

9、急性心肌梗死（AMI）患者的早期营养支持重点包括？

A.限制钠盐

B.补充ω-3脂肪酸

C.控制碳水化合物比例

D.增加膳食纤维

10、营养风险筛查工具NRS-2002中，年龄≥70岁视为存在营养风险？

A.是

B.否

11、临床营养评估中，人体测量指标主要用于评估哪类营养状况？

A.蛋白质-热量营养不良

B.维生素缺乏

C.水电解质失衡

D.基础营养状况

12、慢性肾病患者氮质血症期应限制哪种营养素？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.钾

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.钾

13、术后患者早期肠内营养的启动时间一般为？

A.麻醉后2小时

B.术后6小时

C.术后24小时

D.术后48小时

A.麻醉后2小时

B.术后6小时

C.术后24小时

D.术后48小时

14、高钾血症患者应选择的低钾食物是？

A.香蕉

B.橙子

C.马铃薯

D.胡萝卜

A.香蕉

B.橙子

C.马铃薯

D.胡萝卜

15、糖尿病酮症酸中毒患者治疗中，哪项优先于胰岛素？

A.补充电解质

B.补液

C.静脉注射胰岛素

D.监测血糖

A.补充电解质

B.补液

C.静脉注射胰岛素

D.监测血糖

16、肥胖患者合并高血压时，建议优先选择的运动方式是？

A.高强度间歇训练

B.低强度有氧运动

C.力量训练

D.日常家务劳动

A.高强度间歇训练

B.低强度有氧运动

C.力量训练

D.日常家务劳动

17、妊娠期女性缺铁性贫血时，铁剂补充的常用剂型是？

A.硫酸亚铁

B.右旋糖酐铁

C.酸性红缨铁

D.铁蛋白

A.硫酸亚铁

B.右旋糖酐铁

C.酸性红缨铁

D.铁蛋白

18、术后患者肠外营养中，下列哪种氨基酸应限制使用？

A.亮氨酸

B.谷氨酰胺

C.精氨酸

D.胱氨酸

A.亮氨酸

B.谷氨酰胺

C.精氨酸

D.胱氨酸

19、营养干预措施中，属于非营养支持的是？

A.营养剂补充

B.胃肠减压

C.营养教育

D.热量调整

A.营养剂补充

B.胃肠减压

C.营养教育

D.热量调整

20、急性胰腺炎患者恢复期，蛋白质摄入的推荐量是？

A.1.0-1.2g/kg/d

B.0.8-1.0g/kg/d

C.1.5-1.8g/kg/d

D.0.5-0.8g/kg/d

A.1.0-1.2g/kg/d

B.0.8-1.0g/kg/d

C.1.5-1.8g/kg/d

D.0.5-0.8g/kg/d

21、临床营养评估中，评估患者能量摄入的主要方法是？

A.24小时膳食回顾法

B.患者自述饮食日记

C.热成像仪测量能量代谢

D.标准方程计算法

22、慢性肾病患者饮食管理中，蛋白质推荐摄入量范围是？

A.0.6-0.8g/kg/d

B.0.8-1.0g/kg/d

C.1.0-1.2g/kg/d

D.1.2-1.5g/kg/d

23、营养干预中，短链脂肪酸对肠道屏障功能的改善机制是？

A.促进黏液层分泌

B.抑制肠道菌群过度增殖

C.增强肠道上皮细胞紧密连接

D.提高肠道蠕动频率

24、营养支持治疗中，中心