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任务2了解饭店业的过去与现在测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

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一、单选题

1.在欧洲，约公元前（）出现了设备简陋的客栈。[单选题]*

A.300年

B.400年

C.500年

D.600年(正确答案)

2.（）年，为我国饭店业的初创阶段，饭店由事业单位招待型管理走向管理。[单选题]*

A.1978-1983(正确答案)

B.1983-1988

C.1988-1994

D.1944至今

3.（）年，为我国饭店业的稳步发展阶段，饭店业由经验型管理走向科学管理由[单选题]*

A.1978-1983

B.198