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基于语音识别技术的肉鸡咳嗽监测系统：原理、实现与应用

一、引言

1.1研究背景与意义

家禽养殖作为畜牧业的重要组成部分，在全球农业经济中占据着举足轻重的地位。肉鸡以其生长周期短、肉质鲜美、营养丰富等特点，成为了人们日常饮食中不可或缺的蛋白质来源，为满足全球人口对肉类的需求做出了关键贡献。随着人们生活水平的不断提高，对肉鸡产品的需求量持续攀升，推动了肉鸡养殖业向规模化、集约化方向快速发展。然而，在规模化养殖模式下，肉鸡面临着更为复杂的生存环境，呼吸系统疾病的爆发风险显著增加。

肉鸡呼吸系统疾病不仅会对肉鸡的生长发育造成严重阻碍，导致体重增长缓慢、饲料转化率降低，还极易引发高死亡率，给养殖户带来巨大的经济损失。据相关研究数据表明，在一些养殖条件欠佳的地区，呼吸系统疾病导致的肉鸡死亡率可高达10%-30%，同时，为了防控疾病，养殖过程中往往需要投入大量的药物成本，进一步压缩了养殖利润空间。此外，患病肉鸡的肉质和品质也会受到影响，难以满足市场对优质禽肉产品的需求，对整个肉鸡产业的可持续发展构成了严峻挑战。

早期精准地检测出肉鸡咳嗽等呼吸道疾病症状，对于及时采取有效的防控措施、降低疾病传播风险、减少经济损失至关重要。传统的肉鸡疾病监测主要依赖人工观察，这种方式不仅效率低下、主观性强，而且很难在疾病初期及时发现异常，往往错过最佳的治疗时机。随着信息技术的飞速发展，语音识别技术逐渐成熟，并在多个领域得到了广泛应用。将语音识别技术引入肉鸡咳嗽监测领域，为实现肉鸡疾病的早期预警和精准养殖提供了新的技术手段和解决方案。通过实时监测肉鸡的声音，利用先进的语音识别算法准确识别出咳嗽声，能够帮助养殖户及时发现肉鸡的健康问题，提前采取针对性的治疗和预防措施，有效降低疾病带来的损失。同时，该系统还可以为养殖环境的优化提供数据支持，助力实现精准养殖，提高养殖效率和经济效益，推动肉鸡养殖业朝着智能化、现代化方向迈进。

1.2国内外研究现状

国外在畜禽声音监测技术领域起步较早，取得了一系列先进成果并广泛应用。哥本哈根大学领导的多国科研团队成功开发出一种人工智能(AI)算法，能够解析猪的叫声，从而评估猪的情绪和压力状态，通过机器学习和深度学习技术，该算法能够分析猪在不同环境下的叫声，识别其情绪状态，例如，短促的咕哝声代表愉快，持续的低语可能表示不适，高频尖叫声则与压力密切相关，且研究团队计划将这一算法开发成手机应用，使农民能够实时监测猪的情感状态，为养殖决策提供科学依据。在禽类声音监测方面，也有诸多研究聚焦于通过声音分析来判断禽类的健康状况和行为模式。

国内相关研究近年来也取得了一定进展。一些科研团队针对畜禽声音监测展开研究，在声音信号处理、特征提取和识别算法等方面进行了探索。例如，有研究利用网络拾音器开发构建高斯混合模型-隐马尔科夫模型（GMM-HMM）识别算法，用于识别肉鸡咳嗽声，在测试集上识别正确率达98.7%，算法检测咳嗽鸡只与人工分类结果相比平均准确率为95%，为早期自动预警肉鸡呼吸道患病提供技术支持。然而，当前无论是国内还是国外的研究，仍存在一些问题与不足。一方面，声音监测容易受到养殖环境中复杂噪声的干扰，导致识别准确率不稳定；另一方面，现有的识别模型在泛化能力上还有待提高，不同养殖场的环境差异、肉鸡品种差异等因素，都可能影响模型的实际应用效果。此外，大多数研究主要集中在实验室环境下的验证，在实际规模化养殖场景中的应用案例相对较少，系统的稳定性和可靠性还需要进一步在真实养殖环境中进行检验和优化。

1.3研究目标与内容

本研究旨在开发一套高效、准确的基于语音识别技术的肉鸡咳嗽监测系统，实现对肉鸡咳嗽声音的实时监测与精准识别，为肉鸡呼吸系统疾病的早期预警提供有力支持。具体研究内容包括：首先，深入研究语音识别的关键技术，结合肉鸡咳嗽声音的特点，选择并优化适合的声音信号处理方法，如滤波、加窗分帧、端点检测等，以提高声音信号的质量和特征提取的准确性。其次，构建有效的肉鸡咳嗽声识别模型，通过对大量肉鸡声音数据的采集与分析，提取能够准确表征咳嗽声的特征参数，如时域特征（均值、方差、短时能量等）、频域特征（功率谱密度、梅尔频率倒谱系数等），运用机器学习、深度学习算法（如支持向量机、神经网络等）构建识别模型，并对模型进行训练、优化和评估，提高模型的识别准确率和泛化能力。再者，完成监测系统的整体设计与实现，包括硬件设备的选型与搭建（如麦克风阵列、数据采集卡等）、软件系统的开发（包括声音采集模块、信号处理模块、识别模块、数据存储与管理模块等），实现系统的集成与调试，确保系统能够稳定、可靠地运行。最后，在实际肉鸡养殖场中对监测系统进行应用验证，收集实际运行数据，分析系统的性能表现，针对出现的问题进行优化改进，进一步提升系统的实用性和应用价值。