宣贯培训(2026)《NYT 4146-2022动物源沙门氏菌分离与鉴定技术规程》.pptxVIP

《NY/T4146-2022动物源沙门氏菌分离与鉴定技术规程》(2026年)宣贯培训;

目录

一、构筑食品安全新防线：深度剖析NY/T4146-2022核心要义与动物源沙门氏菌防控的战略升级路径

二、从样本到报告的全流程解密：专家视角逐层拆解动物源沙门氏菌分离鉴定标准化操作的技术内核与关键控制点

三、标准背后的科学逻辑：前瞻性探讨选择性增菌、平板分离与生化鉴定的原理优化及未来技术迭代方向

四、精准鉴定的权威指南：深入解读血清学与分子生物学鉴定方法的标准应用、结果判读及常见误区规避

五、实验室生物安全与质量控制体系构建：基于本标准要求的风险全景管理、人员防护与数据可靠性保障策略

六、应