心血管疾病的营养治疗课件.pptVIP

心血管疾病的营养治疗

公共营养师与全国医护人员营养技能联合培训课程第一节血脂异常症一、高脂血症（血脂异常）概述（一）定义当血液中的胆固醇、甘油三酯、磷脂等血液成分一项或多项高于正常值，称为高脂血症。又因为常同时存在高密度脂蛋白胆固醇低于正常，因此准确地说应当表述为：血脂异常症由于脂质以脂蛋白的形式转运，故高脂血症通常表现为高脂蛋白血症。

血脂正常范围（二）血脂值TC5.2mmol/L5.72mmol/LTG1.7mmol/L1.7mmol/LLDL3.12mmol/L3.64mmol/LHDL1.04mmol/L0.91mmol/L公共营养师与全国医护人员营养技能联合培训课程

公共营养师与全国医护人员营养技能联合培训课程

公共营养师与全国医护人员营养技能联合培训课程二、营养与高脂血症的关系（一）能量过多脂肪和单双糖摄入过多。（二）胆固醇过高一般应控制在300mg/d以内，高胆固醇血症应控制在200mg/d。（三）P/S值过低中老年人应达到1-1.5。（四）动物蛋白摄入过多一般要求动物蛋白不超过总蛋白摄入量的50%。（五）某些维生素的摄入减少如维生素E。（六）无机微量元素摄入失调（七）纤维素摄入减少

公共营养师与全