蔬果工业化学品污染防控.ppt

蔬果工业化学品污染防控汇报人：***（职务/职称）日期：2025年**月**日

蔬果污染现状与危害概述农药残留污染防控技术重金属污染检测与治理保鲜剂安全使用与管理加工环节化学品污染控制包装材料安全性评估灌溉水污染源头治理目录

物流储运污染风险管控污染物快速检测技术发展全产业链追溯体系建设法律法规与标准体系完善消费者教育与风险沟通绿色防控技术创新国际经验与合作展望目录

蔬果污染现状与危害概述01

工业化学品污染主要来源分析工厂排放的废水、废气、废渣（三废）通过灌溉水或大气沉降污染土壤和蔬菜，其中含有重金属（如铅、镉、汞）和有机污染物（如苯并芘、多氯联苯），直接进入蔬菜生长环境。工业三废