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如何选厨房？

居家过日子，最要紧的事情莫过于饮食，俗话说：民以食为天，因此，买房时千万不能忽略了厨房，这是徇小康生活质量的重要指标。其实，厨房堪称是住宅的心脏，技术最密集、设备最集中，施工与设计要求最严格，同时也是家庭生活的污梁源。

1、厨房的尺度

厨房并非越大越好，基本要求是便于操作。专家建议，厨房的净宽应不小于1.7米，面积应不小于5平方米，带餐厅的厨房应不小于8平方米，其操作面延长线应不小于2.4米，而且还应为冰箱预留位置。

2、厨房的布置

厨房应尽量靠近住宅入口，以便于各种食品及生活垃圾的运送，同时，厨房与餐厅应保持紧密联系，二者与起居厅共同组成了住宅的公共区域。

厨房的常见形状I型、U型或L型。I型厨房属于经济型，各种厨具沿一侧排开；U型厨房属于宽裕型，洗、切、烧等主要功能应集中于一侧，而微波炉、洗碗机等辅助设施可放置在另一侧，其中洗碗机要靠近水源与电源；L型厨房会使您操作起来更方面，但要保证2.4米的面宽才行。好的厨房应合理利用空间，设计紧凑，壁柜、吊橱应有尽有。烯气灶不能放置在窗下，以免被风吹灭灶火。

3、厨房的通风

厨房的通风非常重要。厨房中不能有“口袋”现象，即门与窗不能安排在同一侧，以锡空气对流不畅。目前，尤其是高层住宅中，风道的设置一睦是薄弱环节，串味、串烟、串音的问题比较严重。相比较而言，直排式风道要好一些，可将油烟直接排到楼外。据介绍，洪台等地大多数住宅者采用直排式风道。

4、厨房的采光

天然采光是十分必要的，不仅能节约电力能源，而且，家庭主妇在阳光明媚的环境中演绎“锅碗瓢盆交响曲”，心情会格外舒畅。

厨房的照明应以吸顶式具为宜，照度一般应为50至75LX。在王永民电脑有限公司的主要操作面也应配有局部照明。厨房中的电源插座不应少于3组。

5、厨房的装修

厨房的墙面饰材应以便于擦拭的涂料或瓷砖为主，地面应以防滑、耐热材料为主。整个厨房的色调最好是浅显明快的。感觉很整洁。目前，一些楼盘设计了开放式厨房，应该说这种厨房不适应中式家庭的饮食特色，不仅会使污染加重，而且凌乱的厨房也会无所遮拦。

6、厨房设计的5个误区

厨房尺度不合理，不能满足应有的功能要求，或者不得现代厨房设备的配套化安装。

集中式管井的位置不当或未曾设计集中式管井的位置不当或未曾设计集中式管井，不利于管暗藏，使厨房的墙面杂乱。

未考虑烯气炉或电热水器的位置，线路的安装不合理，造成安全隐患。

各种管道配件的配套化水平低，五金件的种类不多、档次不高。

厨房排风道与管道的走向不科学相互干扰，不便维修。