调酒师标准化安全规程.docx

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调酒师标准化安全规程

文件名称:调酒师标准化安全规程

编制部门:

综合办公室

编制时间:

2025年

类别:

两级管理标准

编号:

审核人:

版本记录:第一版

批准人:

一、总则

本规程适用于所有从事调酒工作的从业人员。制定本规程旨在确保调酒过程中的安全,预防事故发生,保障员工及顾客的生命财产安全。基本安全原则包括:严格遵守国家相关法律法规,遵循安全操作规程,确保设备设施完好,加强个人防护,提高安全意识。

二、作业准备

1.防护措施:

a.调酒师在作业前应穿戴符合规定的防护用品,如工作服、帽子、围裙、手套、护目镜等,以防止化学品、酒

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