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2026湖南高速工程咨询有限公司招聘专业技术人员10人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、过夜蔬菜不宜食用的主要原因是（）。

A.容易污染

B.容易串味

C.口感不好

D.亚硝酸超标

【答案】：D

【解析】这道题主要考查对过夜蔬菜不宜食用原因的了解。从实际情况来看，过夜蔬菜由于存放时间较长，其中的细菌等微生物会分解蔬菜中的硝酸盐，使其转化为亚硝酸盐，导致亚硝酸盐含量超标。而亚硝酸盐是一种对人体有害的物质，摄入过量可能会引发中毒等健康问题，这是过夜蔬菜不宜食用的主要原因。对于容易污染，虽然过夜蔬菜确实可能存在被污染的情况，但这并非其不宜食用的主要原因，因为即使是新鲜蔬菜在一些情况下也可能被污染，但并不意味着就不能食用。容易串味只是影响了蔬菜的气味和搭配，并不会对人体健康造成实质性危害，不是不宜食用的关键因素。口感不好仅仅是影响了食用时的感受，也不是决定其不宜食用的主要因素。所以，过夜蔬菜不宜食用的主要原因是亚硝酸盐超标。

2、下列各项政府行为中，属于经济手段的是（）。

A.制定食品安全法规

B.关闭污染严重的企业

C.中央银行提高存款准备金率

D.质监部门对制假企业处以罚款

【答案】：C

【解析】经济手段包括经济杠杆与经济政策和计划，其中经济杠杆包括价格、税收、信贷、利率、汇率、工资、资金等，财政政策和货币政策是主要手段。制定食品安全法规是通过法律手段来保证食品安全，保障公众身体健康和生命的，属于法律手段，应排除。关闭污染严重的企业属于通过行政强制力来进行调控，属于行政手段，应排除。存款准备金率是央行货币政策的三大法宝之一，提高存款准备金率有利于缓解通货膨胀，属于经济手段，应选。质监部门对制假企业处以罚款是通过行政强制力对制假售假、不正当竞争等行为进行的处罚，属于行政手段，应排除。

3、公文的成文日期以（）为准。

A.负责人签发的日期

B.草拟公文结束日期

C.发出日期

D.根据工作需要确定的日期

【答案】：A

【解析】公文的成文日期是公文生效的时间标志，一般以负责人签发的日期为准。这是因为负责人签发意味着对公文内容的认可和批准，公文自此具有法定效力。草拟公文结束日期仅表示公文初稿完成，此时还未经过审核、签发等程序，不能作为公文生效的时间。发出日期是公文实际发出的时间，可能会因各种情况与公文生效时间不一致。根据工作需要确定的日期缺乏明确的标准和规范，无法作为统一的成文日期判定依据。所以公文成文日期以负责人签发的日期为准。

4、曾作为“十三朝古都”的是我国下列哪座城市？（）

A.洛阳

B.西安

C.南京

D.开封

【答案】：A

【解析】本题可根据各城市的历史建都情况来进行分析。首先分析第一座城市，它有着悠久的历史，历经夏朝、商朝、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋朝、唐朝、武周、后梁、后唐等十三个朝代在此建都，是中国建都最早、朝代最多、历时最长的都城，这座城市即西安。再看第二座城市，它有夏朝、商朝、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋朝、唐朝、武周、后梁、后唐等朝代在此建都，但并非所有朝代都将其作为明确意义上的都城，且其建都朝代数量并未达到十三朝。接着看第三座城市，素有“六朝古都”“十朝都会”之称，是中国四大古都之一，历史上东吴、东晋、南朝宋、齐、梁、陈，南唐、明、太平天国、中华民国等都曾在此建都，并非“十三朝古都”。最后看第四座城市，先后有夏朝，战国时期的魏国，五代时期的后梁、后晋、后汉、后周，宋朝，金朝等在此定都，素有“八朝古都”之称，也不是“十三朝古都”。综上，曾作为“十三朝古都”的城市是西安。

5、只有法律明确将某一行为规定为犯罪行为，国家才能够动用刑罚进行处罚。这体现了（）。

A.罪责刑相适应原则

B.主客观一致原则

C.罪刑法定原则

D.公开原则

【答案】：C

【解析】罪刑法定原则的基本含义是法无明文规定不为罪、法无明文规定不处罚，即只有法律明确将某一行为规定为犯罪行为的，国家才能动用刑罚进行处罚，题干表述体现了罪刑法定原则。罪责刑相适应原则是指犯多大的罪，就应承担多大的刑事责任，法院也应判处其相应轻重的刑罚，做到重罪重罚，轻罪轻罚，罚当其罪，罪刑相称。主客观一致原则强调在认定犯罪时，不仅要求犯罪行为在客观上具有法益侵害性，还要求行为人在主观上具有故意或者过失的罪过心理。公开原则一般是指司法活动的公开透明，包括审判公开、检务公开等内容。综上，题干体现的是罪刑法定原则。

6、扫黑除恶专项斗争为期3年，其中重要问题攻坚年是（）。

A.2018

B.2019

C.2020

D.2021

【答案】：B

【解析】扫黑除恶专项斗争自2018年1月开始，至2020年底结束，为期3年。2018年是扫黑除恶专项斗争启动年，主要任务是治标，即掀起扫黑除恶专项斗争新高潮