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学校家长膳食监察委员会工作方案

为全面落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，构建“家校协同、透明共治”的校园膳食管理体系，切实保障学生“舌尖上的安全”与“成长中的营养”，结合本校实际，特制定家长膳食监察委员会（以下简称“家膳委”）工作方案如下：

一、工作目标

以“安全为底线、营养为核心、满意为导向”，通过家长深度参与膳食全流程监督，实现“三提升一融合”：

1.食品安全保障力提升：确保食材采购、加工、供餐各环节合规可控，全年食品安全事故“零发生”；

2.膳食质量满意度提升：学生餐品口味、种类、温度等符合年龄段需求，家长满意度达90%以上；

3.营养均衡科学性提升：餐