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甘草多糖分级策略与性质差异的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

甘草，作为豆科甘草属多年生草本植物，在我国拥有极为悠久的药用历史，素有“十方九草”之美誉。其根及根茎广泛应用于中医临床，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛以及调和诸药等诸多功效。甘草中蕴含多种化学成分，主要包括黄酮类、三萜类和多糖类等。近年来，随着研究的不断深入，甘草多糖作为甘草中的重要活性成分之一，逐渐成为科研领域的焦点。

多糖作为一类重要的生物大分子，广泛存在于动物、植物、微生物等有机体中，在生命活动中发挥着不可或缺的作用，如能量储存、结构支持、防御功能等。同时，多糖还参与细胞与细胞之间及细胞与外界的能量和