云南林业职业技术学院《食品卫生与健康》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

自觉遵守考场纪律如考试作弊此答卷无效密

自觉遵守考场纪律如考试作弊此答卷无效

密

封

线

第PAGE1页，共NUMPAGES3页

云南林业职业技术学院

《食品卫生与健康》2023-2024学年第一学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在进行疾病预防控制工作时，免疫规划是重要的措施之一。以下关于免疫规划的目标人群，不准确的是：（）

A.只包括儿童B.包括成人C.根据疫苗特点确定D.考虑疾病的流行情况

2、在城市公共卫生管理中，垃圾处理是一个重要的问题。以下哪个措施对于减少垃圾对环境的污染最有效？（）

A.提高垃圾处理费用

B.鼓励居民自行焚烧垃圾

C.推广垃圾分类和回收利用

D.增加垃圾填埋场的数量

3、公共卫生领域中的卫生经济学评价方法众多。以下哪种评价方法更侧重于衡量项目的长期效益？（）

A.成本效果分析B.成本效益分析C.成本效用分析D.最小成本分析

4、在研究饮用水卫生时，发现水中的某种微生物超标。以下哪种微生物超标最可能引起肠道传染病的爆发？（）

A.大肠杆菌

B.绿藻

C.草履虫

D.变形虫

5、在公共卫生应急管理中，物资调配是关键环节。如果多个地区同时发生公共卫生事件，以下哪种物资调配原则最为合理？（）

A.按需分配B.平均分配C.优先分配给重灾区D.按照申请顺序分配

6、职业卫生是公共卫生的重要组成部分。对于长期在噪音环境中工作的工人，以下哪种健康问题最容易发生？（）

A.视力下降B.高血压C.听力损伤D.神经衰弱

7、对于公共卫生领域的绩效考核，以下哪个指标能够反映工作的创新性？（）

A.新技术的应用

B.服务模式的改进

C.科研成果的转化

D.以上指标都能

8、公共卫生部门在进行健康教育活动时，需要根据不同的受众制定不同的教育内容。以下哪个受众群体最需要关于心理健康方面的教育？（）

A.老年人

B.儿童

C.职场人士

D.学生

9、食品安全标准的制定需要依据科学研究和风险评估。以下哪种食品的安全标准最为严格？（）

A.婴幼儿食品B.保健食品C.普通食品D.特殊医学用途配方食品

10、公共卫生部门在进行疾病监测时，发现某种传染病的发病率在近期有所上升。为了控制疫情的扩散，以下哪个措施最为关键？（）

A.对患者进行隔离治疗

B.大规模接种疫苗

C.加强公共场所的消毒

D.开展健康教育活动，提高公众的防范意识

11、食品安全是公共卫生的重要组成部分。当一批食品被检测出含有过量的农药残留时，以下哪种处理方式是最恰当的？（）

A.进行深度加工去除残留B.降级销售给特定机构C.全部销毁D.重新检测，若仍不合格再处理

12、公共卫生部门在进行职业卫生管理时，需要对劳动者的职业健康进行保护。以下哪个措施可以最有效地保护劳动者的职业健康？（）

A.提高劳动者的工资待遇

B.减少劳动者的工作时间

C.为劳动者提供职业健康培训

D.加强对用人单位的监管

13、在进行公共卫生项目的规划时，需要进行需求评估。以下关于需求评估的方法，不正确的是：（）

A.问卷调查B.专家咨询C.主观猜测D.文献回顾

14、在公共卫生项目的规划中，需要明确项目的目标和策略。以下哪项不是公共卫生项目规划应遵循的原则？（）

A.可行性B.创新性C.效益性D.单一性

15、在城市公共卫生管理中，垃圾处理是一个重要的问题。以下哪种垃圾处理方式对环境的影响最小？（）

A.填埋

B.焚烧

C.堆肥

D.随意丢弃

16、在研究疾病的预防策略时，发现一级预防往往能够取得更好的效果。以下哪种措施属于一级预防？（）

A.早期诊断和治疗

B.对患者进行康复训练

C.改善生活环境

D.对疾病后遗症进行治疗

17、健康教育材料的设计需要考虑受众的特点和需求。对于文化程度较低的人群，以下哪种健康教育材料形式最为适宜？（）

A.文字宣传册B.图片海报C.视频讲座D.互动游戏

18、在环境卫生方面，空气污染对健康的影响不容忽视。以下关于空气污染对人体健康危害的描述，错误的是（）

A.可导致呼吸道疾病发病率增加B.可能引发心血管疾病C.只会对敏感人群产生不良影响D.长期暴露可能影响儿童的生长发育

19、在公共卫生教育中，关于教育方法的有效性，以下哪一个说法是正确的？（）

A.传统的课堂