原创力文档＊***＊＊**＊＊*****＊**＊***公司
职工食物中毒事故应急救援预案
1、事故类型和危害程度分析
食物中毒分为:细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、动植物性食物中毒、化学性食物中毒。本预案主要针对细菌性食物中毒，多发于夏季,未经充分加热的食物和未彻底消毒的餐具携带有大量病菌，将造成职工食堂就餐人员出现个别或群体性食物中毒现象，严重时还会危及职工生命健康。
2、应急处置基本原则
遵循“安全第一，预防为主”为方针，坚持防御和救援相结合的原则，以危急事件的预测、预防为基础，以对危急事件过程处理的快捷准确为重点，以全力保证人身安全为核心，以建立危急事件的长效管理和应急处理机制为根本,提高快
文档评论（0）