酿酒葡萄新品种云酿3号的选育.docx

研究报告

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酿酒葡萄新品种云酿3号的选育

一、项目背景与意义

1.1项目背景

(1)随着我国葡萄酒产业的快速发展，对酿酒葡萄的需求日益增长。近年来，葡萄酒消费量逐年上升，2019年，我国葡萄酒消费量已达到近10亿升，同比增长约10%。然而，目前我国酿酒葡萄种植面积和产量仍远远不能满足市场需求，主要依赖于进口。据统计，我国葡萄酒进口量占全球葡萄酒贸易量的近20%，且这一比例还在逐年上升。为了保障我国葡萄酒产业的可持续发展，提高国内酿酒葡萄的自给率，培育具有优良品质、高抗病性、高适应性、高产量、高品质的酿酒葡萄新品种显得尤为重要。

(2)目前，我国酿酒葡萄品种的