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中式面点师理论复习题三测试卷附答案

欢迎参加本次中式面点师理论考试，请认真作答以下题目。

考生基本信息[矩阵文本题]*

姓名：

________________________

班级：

________________________

1.职业道德覆盖面广，影响力大，对人的（）起关键性作用。[单选题]*

专业素质

职业素质

道德素质(正确答案)

道德规范

答案解析：

职业道德主要影响人的道德层面，道德素质是其关键作用的对象。

2.职业道德形式上的（）是因为职业道德的形式因行业而异。[单选题]*

代表性

有限性

多样性(正确答案)

规范性

答案解析：

不同行业有不同的职业道德表现形