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中式烹调理论考试1测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

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一、选择题（每题1分，共50分）

1、道德主要是依靠人们自觉的（）来维持的。[单选题]*

A、内心信念(正确答案)

B、传统习惯

C、社会需求

D、传统观念

2、道德要求人们在获取个人利益时，考虑（）。[单选题]*

A、对单位的奉献

B、他人、集体和社会的利益(正确答案)

C、对社会的责任

D、对他人的帮助

3、下列选项中，（）对人的道德素质七决定性作用。[单选题]*

A、文化素质

B、社会地位

C、业务素质

D、职业道德(正确答案)

4、职业道德对社会主