小学科学新大象版三年级下册体验单元 《藕是根还是茎》 教案（2026春）.docVIP

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体验单元藕是根还是茎

【教学目标】

[科学观念]

1.能说出根和茎的核心特征，知道根无节、无节间，茎有节、节间，节上可长叶或根；

2.能根据根和茎的特征判断藕的类别，明确藕是茎而非根。

[科学思维]

1.能通过观察、对比根和茎的形态结构，归纳同类器官的共同属性；2.能运用科学概念（根、茎的特征）进行判断推理，建立“特征对应类别”的思维逻辑。

[探究实践]

1.能小组合作观察常见植物的根、茎及藕的实物或图片，准确记录关键特征（节、节间、须根等）；

2.能通过画图、对比分析、实物观察等方式，完成根与茎特征辨析、藕的类别判断等探究活动；

3.能运用抽象的科学方法，提炼根和茎的本质特征，并用其解决实际判断问题。

[态度责任]

1.养成细心观察、如实记录、合作交流的科学探究习惯；

2.激发对植物器官的好奇心和探究兴趣，树立基于证据得出结论的科学态度。

【教学重难点】

[重点]掌握根和茎的核心特征（节、节间、节上结构），能根据特征准确判断藕的类别。

[难点]理解“抽象”的科学方法，能提炼根和茎的本质特征，区分表面相似（如藕的须根）与本质特征（如藕的节）。

【教学过程】

一、聚焦

1.情境创设：菜市场蔬菜（展示藕被放在蔬菜区），藕长在水下淤泥里，上面还长着小须子，它到底是根还是茎？

2.旧知链接：引导学生回忆生活中见过的根（如香菜根、蒲公英根）和茎（如竹子、玉米杆），说说它们的样子。

3.聚焦课题：要判断藕是根还是茎，首先得知道根和茎的区别，今天我们就通过观察探究，解开“藕是根还是茎”的谜团。

二、问题与假设

1.提出问题：藕是根还是茎？

2.出示材料：藕的实物或者高清照片等。

3.小组观察，讨论交流，表达观点，提出假设：

（1）藕是根还是茎？判断的依据是什么？

（2）如果是根，具备怎样的特征？

（3）如果是茎，具备怎样的特征？

三、探究与结论

任务一：观察根的特征，提炼判断标准

1.材料准备：每组发放香菜、小麦、葱、蒲公英（或高清实物图片）、观察记录表、画笔。

2.小组观察要求：

（1）根在植物的哪个部位？

（2）不同植物的根一样吗？分别有怎样的特点？

（3）植物的根可以按照一定的标准进行分类吗？

3.小组探究：观察、对比、画图记录，教师巡视指导。

4.汇报交流：各小组分享观察结果。

5.得出结论：植物的根无节、无节间，香菜和蒲公英的主根明显，而小麦和葱的根呈须状，按照根的不同特点，我们将植物的根系分为直根系和须根系两类。

任务二：观察茎的特征，提炼判断标准

1.材料准备：每组发放竹子、小麦、玉米、杨树高清实物图片、观察记录表、画笔。

2.小组观察要求：

（1）茎在植物的哪个部位？

（2）不同植物的茎一样吗？分别有怎样的特点？

（3）植物的茎是否有节、是否有节间、节上是否长叶/芽/根？

3.小组探究：观察、对比、画图记录，教师巡视指导。

4.汇报交流：各小组分享观察结果。

5.得出结论：植物的茎是连接根和叶的器官，通常有主干和多次分枝，植物的茎一段一段的，有节，节上长有枝或者叶。

任务三：观察藕的结构，判断其类别

1.材料准备：每组发放新鲜藕段、藕的结构示意图。

2.小组探究，观察活动：

（1）触摸藕的表面，寻找两段藕连接的部位是否有“节”，相邻两节之间的部分是否有“节间”，观察节上长出的小须子。

（2）画出藕的结构简笔画，标注“节”“节间”“须根”。

3.播放视频：《藕的结构观察》，帮助学生明确观察重点。

4.小组讨论，全班交流：藕是否有节和节间？节上是否长有须根？符合根还是茎的特征？

5.教师总结：藕有明显的节和节间，节上长有须根（茎上生长的根），完全符合茎的本质特征，因此藕是茎。

四、研讨

1.出示图片：生姜、土豆、洋葱，这些植物的器官看似像根，其实都是茎，它们的节和节间在哪里？

2.出示图片：花生、绿萝、甘薯、冬青卫矛，圈画出这些植物的根和茎的位置，并说出判断理由。

3.教室引导学生梳理探究逻辑：先提炼根和茎的本质特征，再观察结构，通过对比匹配得出结论，强调“证据”在科学判断中的重要性。

五、拓展——植物器官大搜查

回家寻找3种植物，观察它们的根和茎，用画图的方式记录根和茎的特征，标注节和节间（若有）。

六、课堂小结

通过本节课的学习，我们掌握了根和茎的核心特征：根无节、无节间，茎有节、有节间且节上可长叶或根；学会了用“抽象”的科学方法提炼本质特征，并依据特征判断藕是茎而非根。科学探究需要细心观察和严谨推理，希望大家以后遇到类似问题时，都能主动寻找证据、得出结论，发现更多植物的奥秘！

【板书设计】

藕是根还是茎

藕：→有节、有节间，节上长须根→符合茎的特征→是茎

【教学反思】

本节课遵循“情境激趣—探究特征—对比判断—方法迁移”的流程，契合三年级学生具象思维为主的认知特点，通过