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沪菜餐厅服务员岗位职责.docVIP

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  • 2026-02-05 发布于江西
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沪菜餐厅服务员岗位职责.doc

    PAGE1

    2020年5月29日

    沪菜餐厅服务员岗位职责

    文档仅供参考

    部门职能

    沪菜餐厅

    部门名称:

    MACROBUTTONEMPTYMACOR[在此键入岗位名称]沪菜餐厅

    直接上级:

    中餐餐厅

    下属岗位:

    服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员

    部门本职:

    为顾客提供沪菜服务。

    主要职能:

    为顾客提供沪菜咨询及预订服务。

    提供顾客领位、餐饮服务。

    收集顾客对沪菜的反映,经统计分析汇总后反馈到厨房部。

    收集顾客对酒水的反映,经统计分析后反馈到饮料部。

    管辖范围:

    兼管职能:

    顾客发生争执时协调关系。

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