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2025年电大中药制药技术专业《中药炮制技术》深度解析试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.中药炮制技术的核心是什么？()

A.保存药材的有效成分

B.提高药材的药效

C.简化药材的加工过程

D.降低药材的成本

2.炮制过程中，‘炒’法的目的是什么？()

A.增加药材的色泽

B.提高药材的溶解度

C.减少药材的燥性

D.增加药材的香气

3.以下哪种药材不适合蒸制炮制？()

A.黄芪

B.黄连

C.黄柏

D.黄芩

4.炮制过程中，‘煮’法的主要作用是什么？()

A.降低药材的毒性

B.提高药材的溶解度

C.增加药材的色泽

D.减少药材的燥性

5.在炮制过程中，‘晒’法主要用于哪些药材？()

A.根类药材

B.花类药材

C.叶类药材

D.以上都是

6.炮制过程中，‘炙’法适用于哪些药材？()

A.根类药材

B.花类药材

C.果实类药材

D.以上都是

7.炮制过程中，‘蒸’法与‘煮’法的区别是什么？()

A.蒸制是在蒸汽中炮制，煮制是在水中炮制

B.蒸制是在常温下炮制，煮制是在高温下炮制

C.蒸制是为了降低毒性，煮制是为了提高药效

D.以上都不对

8.炮制过程中，‘拌’法的主要目的是什么？()

A.增加药材的色泽

B.提高药材的溶解度

C.使药材均匀受热

D.减少药材的燥性

9.炮制过程中，‘炒’法中‘炒黄’与‘炒焦’的区别是什么？()

A.‘炒黄’是炒至表面微黄，‘炒焦’是炒至表面焦黑

B.‘炒黄’是炒至表面微黄，‘炒焦’是炒至表面焦黄

C.‘炒黄’是炒至表面焦黄，‘炒焦’是炒至表面微黄

D.以上都不对

10.以下哪种药材在炮制过程中需要去除杂质？()

A.黄芪

B.黄连

C.黄柏

D.黄芩

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是中药炮制过程中常见的传统炮制方法？()

A.炒制

B.煮制

C.炙制

D.炒黄

E.炒焦

F.拌制

12.以下哪些因素会影响中药炮制的效果？()

A.药材的产地

B.药材的采收季节

C.炮制的方法

D.炮制的时间

E.炮制的温度

F.炮制人员的技能

13.以下哪些药材在炮制过程中需要去除非药用部位？()

A.黄芪

B.黄连

C.黄柏

D.核桃仁

E.龙眼肉

14.以下哪些炮制方法可以降低药材的毒性？()

A.炒制

B.煮制

C.炙制

D.拌制

E.炒黄

15.以下哪些药材在炮制过程中需要控制火候？()

A.黄芪

B.黄连

C.黄柏

D.核桃仁

E.龙眼肉

三、填空题(共5题)

16.中药炮制技术中的‘炒’法是一种常见的炮制方法，其主要目的是______。

17.在中药炮制过程中，‘煮’法主要用于______的药材，以降低其毒性和副作用。

18.‘炙’法是一种通过将药材与辅料共同加热炮制的方法，常用的辅料有______。

19.炮制过程中，‘蒸’法是一种常见的炮制方法，其特点是______。

20.中药炮制技术的最终目的是______，以确保药材的质量和药效。

四、判断题(共5题)

21.中药炮制过程中，所有的药材都需要经过炮制才能使用。()

A.正确B.错误

22.炮制过程中，‘炒’法可以使药材中的有效成分更容易煎出。()

A.正确B.错误

23.‘煮’法炮制药材时，药材在水中煮沸的时间越长，药效越好。()

A.正确B.错误

24.‘炙’法炮制时，辅料的选择对药材的药效没有影响。()

A.正确B.错误

25.中药炮制技术的研究和发展不会受到现代科技的影响。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请详细说明中药炮制技术的基本原则。

27.为什么在中药炮制过程中需要控制好火候和时间？

28.什么是‘炒’法？它有哪些种类？

29.在中药炮制过程中，为什么有些药材需要去除非药用部位？

30.中药炮制技术在现代中药产业中有什么作用？

2025年电大中药制药技术专业《中药炮制技术》深度解析试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】中药炮制技术的核心是保存药材的有效成分，确保药材在炮制过程中不会失去其药效。

2.【答案】C

【解析】炮制过程中，‘炒’法的目的是减少药材的燥性，使药材更适合人体