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2026年1月江苏扬州市机关生活服务中心招聘厨师2人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、市场经济存在和发展的前提和基础是（）。

A.商品经济

B.自然经济

C.生产关系的发展

D.社会劳动的分工

【答案】：A

【解析】市场经济是商品经济发展到一定阶段的产物，商品经济是市场经济存在和发展的前提和基础。自然经济是一种自给自足的经济形式，生产的目的主要是满足生产者自身的需求，与市场经济追求交换和利润的本质不同，不是市场经济存在和发展的前提基础。生产关系的发展是一个宽泛的概念，它虽然会对经济形式产生影响，但不是市场经济存在和发展的直接前提与基础。社会劳动分工是商品经济产生的条件之一，但单纯的社会劳动分工并不必然导致市场经济的产生，只有当商品经济发展到一定程度，市场在资源配置中起决定性作用时才形成市场经济。因此，市场经济存在和发展的前提和基础是商品经济。

2、垄断资本主义时期，资本国际化的主要形式是()

A.商业资本国际化；

B.借贷资本国际化；

C.产业资本国际化；

D.金融资本国际化

【答案】：C

【解析】在垄断资本主义时期，资本国际化经历了不同阶段，商业、借贷资本国际化在前，产业资本国际化是主要形式，其能在世界范围配置资源、组织生产，推动了资本全球流动与经济全球化。

3、当前，我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，需要跨越一些常规性和非常规性关口。在做好环境保护和治理工作的同时，要确保有市场、有效益且符合环保要求的企业更好发展，处理好经济发展与环境保护的关系，并将其落实到具体工作中。下列理念不正确的是（）。

A.要树立全局观念

B.需要坚持一切从实际出发

C.需要重视局部的发展

D.需要用综合思维方式认识事物

【答案】：C

【解析】在处理经济发展与环境保护关系这一工作中，树立全局观念是至关重要的。我国经济发展进入新阶段，面临着跨越常规和非常规关口的任务，这就需要从整体上统筹经济发展和环境保护，从宏观层面把握两者的关系，以实现整体利益最大化，所以树立全局观念的理念是正确的。坚持一切从实际出发也是合理且必要的。我国当前经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段，这是实际情况，在做好环境保护和治理工作、推动符合要求的企业发展时，必须依据这一实际情况来制定政策和措施，而不是脱离实际，所以坚持一切从实际出发的理念正确。用综合思维方式认识事物同样不可或缺。经济发展与环境保护是相互关联、相互影响的整体，不能孤立地看待其中任何一方。运用综合思维方式，能够全面、系统地分析两者之间的关系，考虑到各种因素的相互作用，从而制定出科学合理的发展方案，所以用综合思维方式认识事物的理念也是正确的。而重视局部发展的理念在此情境下不太恰当。题干强调的是处理好经济发展与环境保护的整体关系，重点在于统筹协调两者，而不是单纯地强调局部的发展。如果只重视局部发展，可能会导致片面追求某一方面的利益，而忽视了整体的平衡和协调，进而无法实现经济高质量发展以及环境保护和治理的目标。所以不正确的理念是重视局部的发展。

4、公司内部开展信息传递工作时，常用的书面交流形式是（）。

A.备忘录

B.信件

C.通知

D.报告

【答案】：A

【解析】备忘录是公司内部常用的书面交流形式，用于记录、传递和提醒重要信息，方便在公司内部成员之间快速共享和查阅，简洁明了且针对性强。信件通常用于公司与外部的正式沟通。通知一般是向特定群体告知重大事项、政策、活动等内容。报告则是对工作、项目等进行全面总结和分析后形成的书面文件，通常需要花费较多时间和精力来撰写。所以公司内部经常进行信息传递常用的书面交流形式是备忘录。

5、基因图谱:遗传病:科学家()

A.王朝更替:历史规律:考古学家

B.儒家文化:精神内核:教育家

C.作案动机:犯罪:犯罪学家

D.宇宙大爆炸:黑洞:天文学家

【答案】：C

【解析】科学家绘制基因图谱，目的之一在于治疗遗传疾病；犯罪学家研究作案动机，目的之一在于预防犯罪。

6、两宋时期制瓷业极为发达，宋瓷种类丰富多样。在宋朝诸多制瓷名城中，（）是中国著名的“瓷都”。

A.井冈山

B.景德镇

C.朱仙镇

D.汉口镇

【答案】：B

【解析】两宋时期制瓷业发达，宋瓷品种繁多。其中，景德镇在宋朝时逐步发展成为著名制瓷中心，后来成为中国著名的“瓷都”。井冈山是革命圣地，并非制瓷名城；朱仙镇是明清时期的四大名镇之一，主要以木版年画等闻名，并非以制瓷著称；汉口镇也是明清时期四大名镇之一，是商业和交通重镇，并非“瓷都”。所以正确答案为景德镇。

7、行政领导者需具备迅速处理突发事件的能力，这种能力属于（）。

A.决断的能力

B.应变的能力

C.洞察的能力

D.把握全局的能力

【答案】：B

【解析】行政领导者迅速处理突发事件的能力属于应变能力。决断能力主要侧