雨润食品财务风险剖析与预警体系构建研究.docx

雨润食品财务风险剖析与预警体系构建研究

一、引言

1.1研究背景与意义

在我国肉制品行业的发展历程中，雨润食品曾占据着举足轻重的地位。它由祝义财于1993年创立，凭借着独特的经营策略和市场洞察力，迅速在竞争激烈的市场中崭露头角。在发展的黄金时期，雨润食品的业务范围广泛，涵盖了生猪屠宰、冷鲜肉及冷冻肉销售、深加工肉制品生产等多个领域，销售网络遍布全国，甚至拓展到了国际市场。其品牌知名度极高，“雨润”品牌曾价值800亿元，旗下产品深受消费者喜爱，在华东等传统优势区域拥有深厚的消费者基础，巅峰时期覆盖100多万个销售终端，还曾连续15年保持低温肉制品市占率第一，在高星级酒店市场