《肉桂及其制品中香豆素含量的测定液相色谱-串联质谱法》.docxVIP

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ICS

FORMTEXT67.220.10

CCS

FORMTEXTGXAS

FORMTEXTB36

FORMTEXT团体标准

T/FORMTEXTGXASFORMTEXTXXXX—FORMTEXTXXXX

FORMTEXT?????

FORMTEXT肉桂及其制品中香豆素含量的测定液相色谱-串联质谱法

FORMTEXTDeterminationofcoumarincontentincinnamonanditsproductsby

LC-MS/MS

FORMDROPDOWN

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FORMDROPDOWN

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT广西标准化协会??发布

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目次

TOC\o1-1\h\t标准文件_一级条标题,2,标准文件_附录一级条标题,2,前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4原理 1

5试剂和材料 1

5.1试剂 1

5.2试剂配制 1

5.3标准品 1

5.4标准溶液的配制 1

5.5材料 2

6仪器和设备 2

7样品 2

7.1试样制备 2

7.2试样前处理 2

8分析步骤 2

8.1仪器调试 2

8.2定性测定 3

8.3定量测定 3

8.4空白试验 4

9结果计算 4

10检出限、定量限、精密度和准确度 4

10.1检出限及定量限 4

10.2精密度 4

10.3准确度 4

10.4专属性 4

11试验报告 4

附录A（资料性）香豆素的标准物质提取离子色谱图（50ng/mL） 5

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前言

本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广西一东盟食品检验检测中心[国家市场监督管理总局技术创新中心(天然香料香精)]提出和宣贯。

本文件由广西标准化协会归口。

本文件起草单位：广西—东盟食品检验检测中心〔国家市场监督管理总局技术创新中心（天然香料香精）〕、中国农业大学食品科学与营养工程学院、岛津企业管理（中国）有限公司、广西药食同源资源开发重点实验室、广西壮族自治区产品质量检验研究院、贺州市检验检测中心、广西壮瑶药技术创新中心、崇左市食品药品检验所。

本文件主要起草人：杨黎、覃文霞、韦升坚、陈麒宇、陆石英、张言、黄高武、吕晨艳、刘珈伶、黄玲、何善廉、农毅清、冯广福、兰斌、杨方方、刘星、李华冰、王先锋、陈宁周、冯婷、廖夏云、陈清、胡王艳、韦福广、苏俞友、黄钰婷、万涛、覃思、陈佳丽、李枝文、赵莉莉、黄春媛。

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肉桂及其制品中香豆素含量的测定液相色谱-串联质谱法

范围

本文件描述了液相色谱-串联质谱法测定肉桂及其制品中香豆素含量的方法。

本文件适用肉桂及其制品（含肉桂香油、奶茶、调味料）中香豆素的测定，其他食品及原料中香豆素测定可参照本方法定性定量检测。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

原理

试样经乙腈超声提取，经分散固相萃取净化，过滤后，滤液供高效液相色谱-三重四极杆串联质谱仪测定