餐具破损控制程序课件.pptxVIP

BreakageControlProgram;2023年度餐饮餐具破损及丢失率：;;破损分类：;定义及报损;;定义及报损;;;;AGENDA;12;Chipped缺口;HOWTOOPERATE怎样操作;15;HOWTOOPERATE怎样操作;17;DifferentitemsSizesStacking不同型号及种类旳摆放

?TrayOverload-OverStacked托盘摆放过多

?Unbalance不平衡

?Un-orderly不整齐;HOWTOOPERATE怎样操作;20;21;22;23;24;25;26;HOWTOOPERATE怎样操作;HOWTOOPERATE怎样操作;HOWTOOPERATE怎样操作;HOWTOOPERATE怎样操作;31;32;HOWTOOPERATE怎样操作;34;35;HOWTOOPERATE怎样操作;HOWTOOPERATE怎样操作;HOWTOOPERATE怎样操作;HOWTOOPERATE怎样操作;40;41;HOWTOOPERATE怎样操作;HOWTOOPERATE怎样操作;HOWTOOPERATE怎样操作;HOWTOOPERATE怎样操作;单击此处编辑母版文本样式