2026年树莓产业发展考察详细报告总结.docx

研究报告

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2026年树莓产业发展考察详细报告总结

一、考察背景与目的

1.1考察背景

随着全球人口的持续增长和城市化进程的加快，食品需求量不断攀升，与此同时，食品安全和健康问题日益受到重视。在此背景下，新型水果如树莓因其独特的营养价值和口感逐渐受到消费者的青睐。据相关数据显示，我国树莓产业自21世纪初开始发展，种植面积和产量逐年攀升，2015年，全国树莓种植面积已达12.3万亩，产量达4.2万吨，较2010年分别增长了35.2%和31.7%。其中，树莓干果产量达到2.8万吨，占全球产量的20%以上。树莓产业的快速发展不仅为农民增加了收入，也为市场提供了丰富多样