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酒店公共场所突发公共卫生事件应急预案

一、总则

（一）编制目的

为有效预防、及时控制和消除酒店公共场所突发公共卫生事件的危害，指导和规范各类突发公共卫生事件的应急处理工作，最大程度地减少突发公共卫生事件对酒店宾客、员工健康和生命安全造成的危害，保障酒店正常的经营秩序，特制定本应急预案。

（二）编制依据

依据《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规和规范性文件，结合酒店实际情况制定本预案。

（三）适用范围

本预案适用于酒店内突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的突发公共卫生事件的应急处理工作。

（四）工作原则

1.预防为主，常备不懈

宣传普及突发公共卫生事件防治知识，提高全体员工和宾客的防范意识和应对能力，做好应对突发公共卫生事件的各项准备工作。

2.统一领导，分级负责

在酒店管理层的统一领导下，按照事件的性质、程度和影响范围，实行分级管理，明确各部门和人员的职责和权限。

3.快速反应，高效处置

建立快速反应机制，一旦发生突发公共卫生事件，能够迅速做出反应，及时采取有效的防控措施，最大限度地减少事件造成的危害。

4.依法规范，科学防治

严格执行国家有关法律法规和技术规范，运用科学的方法和手段，开展突发公共卫生事件的预防、控制和救治工作。

二、组织指挥体系及职责

（一）应急指挥中心

成立酒店突发公共卫生事件应急指挥中心，由酒店总经理任总指挥，副总经理任副总指挥，各部门负责人为成员。应急指挥中心设在酒店办公室，负责统一领导、指挥和协调酒店突发公共卫生事件的应急处理工作。

（二）应急指挥中心职责

1.制定和修订应急预案

根据国家有关法律法规和政策要求，结合酒店实际情况，制定和修订酒店突发公共卫生事件应急预案。

2.组织应急演练

定期组织开展突发公共卫生事件应急演练，检验和提高各部门和人员的应急处置能力。

3.指挥应急处置工作

在突发公共卫生事件发生时，负责组织、指挥和协调各部门开展应急处置工作，及时采取有效的防控措施，控制事件的发展和蔓延。

4.协调外部资源

与当地卫生健康、疾控等部门保持密切联系，及时获取相关信息和技术支持，协调外部资源参与应急处置工作。

5.发布信息

及时、准确地向酒店员工和宾客发布突发公共卫生事件的相关信息，做好宣传和解释工作，稳定员工和宾客的情绪。

（三）各部门职责

1.客房部

负责对客房进行全面清洁和消毒，确保客房卫生符合相关标准；配合卫生健康部门对疑似或确诊病例居住过的客房进行终末消毒；为隔离观察的宾客提供必要的生活服务。

2.餐饮部

加强食品卫生管理，严格执行食品采购、加工、储存等环节的卫生制度，确保食品安全；对餐厅、厨房等场所进行定期清洁和消毒；根据需要为隔离观察的宾客提供送餐服务。

3.安保部

加强酒店出入口的管理，设置体温检测点，对进入酒店的人员进行体温检测和登记；维护酒店的治安秩序，配合卫生健康部门对疑似或确诊病例进行隔离和转运；协助做好应急物资的运输和保管工作。

4.财务部

负责安排应急处置所需的资金，确保资金及时到位；对应急资金的使用情况进行监督和管理，确保资金使用合理、合规。

5.人力资源部

负责组织员工进行突发公共卫生事件防治知识的培训，提高员工的防范意识和应对能力；做好员工的考勤管理和健康监测工作，对因突发公共卫生事件不能正常上班的员工进行妥善安排。

6.市场营销部

及时向宾客发布酒店突发公共卫生事件的相关信息，做好宾客的解释和安抚工作；根据事件的影响情况，调整酒店的营销策略，减少事件对酒店经营的影响。

7.行政部

负责应急物资的采购和储备，确保应急物资的充足供应；做好酒店的后勤保障工作，为应急处置工作提供必要的支持和服务。

三、监测与预警

（一）监测

1.建立监测体系

酒店各部门要建立健全突发公共卫生事件监测体系，指定专人负责收集、报告相关信息。客房部要对入住宾客的健康状况进行登记和监测；餐饮部要对食品原材料的采购、加工、储存等环节进行监测；安保部要对进入酒店的人员进行体温检测和登记。

2.信息收集与报告

各部门要及时收集、整理和分析相关信息，如发现有发热、咳嗽等疑似症状的人员，要立即报告酒店应急指挥中心。应急指挥中心接到报告后，要及时进行核实和处理，并按照规定向当地卫生健康部门报告。

（二）预警

1.预警分级

根据突发公共卫生事件的性质、程度和影响范围，将预警分为四级，即一级预警（特别重大）、二级预警（重大）、三级预警（较大）和四级预警（一般），分别用红色、橙色、黄色和蓝色表示。

2.预警发布

酒店应急指挥中心根据监测信息和相关部门的预警提示，及时发布相应级别的预警信息。预警信