江西省吉安市2025-2026学年高三上学期期末考试语文试题（含答案）.docxVIP

江西省吉安市2025-2026学年高三上学期期末考试语文试题

(测试时间：150分钟卷面总分：150分)

注意事项：

1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。

2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动、用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。

3.考试结束后，将答题卡交回。

一、阅读(72分)

(一)阅读|(本题共5小题，19分)

阅读下面的文字，完成1——5题。

材料一：

①在第三届全国博士后创新创业大赛总决赛上，来自内蒙古农业大学博士后马腾团队的参赛项目“慧眼识菌————数据赋能中国菌迈向产业强国之路”，在创新组的农业与现代食品赛道获得金奖。

②“乳酸菌已广泛应用于食品工业、大健康产业、畜牧健康养殖等领域，我们团队在张和平教授带领下，长期致力于乳酸菌资源的开发与利用，意在通过数据驱动的方式，推动我国益生菌从资源优势向产业优势转化。”马腾说。

③“我们团队所做的，就是‘站在巨人的肩膀上再创新’。”马腾说，“我们用AI技术为导师30多年积累的宝藏装上‘慧眼’，团队实现从‘找菌’到‘筛菌’再到‘用菌’的全链条突破。”

④“没有好菌种，再先进的食品加工技术都是‘无米之炊’。”马腾团队指导教师张和平教授的话，点出行业痛点。

⑤早在1989年，张和平就开启了全球“寻菌”之路，从46个国家采集自然发酵乳制品等6663份样本，创新19种乳酸菌培养方法，最终分离保藏55328株乳酸菌，涵盖33个属、456个种，建成全球最大、种类最齐全的原创性乳酸菌种质资源库，为“中国菌”储备了核心家底。

⑥光有资源不够，还要“读懂”菌种。张和平带领团队历时多年完成8个属289个模式菌株、30168个分离株的基因组解析，建成收录118697个基因组的乳酸菌综合性数据库，数据量是国际权威数据库NCBI(美国国家生物技术信息中心)的2.51倍，更挖掘出36个与产酸、耐受、抗氧化直接相关的功能基因。

⑦马腾表示，过去，食品企业筛选一株适配发酵、耐受性强的优质益生菌，依赖传统纯培养技术，需3到6个月才能完成分离、培养、验证全流程，效率低、成本高，导致国内食品企业长期“不敢筛、筛不起”。他们通过建立乳酸菌发酵特性、胃肠道耐受性等表型与功能基因的关联模型，借助内蒙古高性能计算公共服务平台“青城之光”高性能计算力，将筛选时间从每株“3到6个月”压缩至每株“2小时”,准确率更达97.77%。

⑧截至目前，团队筛选出72株优质功能菌株。其中，副干酪乳杆菌PC-01被应用于乳酸菌饮料生产，活菌数突破每100毫升500亿，远超行业每100毫升300亿到500亿的平均水平，正改变着生产端效率。这株菌经智能化筛选验证，具备产酸速率快、稳定性强的特点，已通过成果转化落地该企业生产线⑨“AI筛菌技术不是‘炫技’，而是实实在在帮企业降本、提质、创新。”马腾介绍，针对食品工业不同场景，团队提供“定制化菌种方案”：为乳制品企业筛选高稳定性、高活菌菌株，让发酵乳活菌数从106CFU/mL提升到108CFU/mL，为休闲食品、膳食补充剂企业提供功能明确的菌株，推动产品从“普通食品”向“功能性食品”升级。如今，张和平团队已构建起“资源库——数据库—筛选平台—产业应用”的完整转化链条。

⑩根据规划，团队将在2026年新增10家食品企业合作，到2028年将推动AI筛菌技术与“中国明星菌株”出海。“我们要让全球食品工业知道，优质益生菌，中国也有，中国更优。”马腾说。

(摘编自李桂杰《内蒙古农大团队利用新技术“慧眼识菌”》，有删改)

材料二：

①随着基因组学、转录组学、蛋白质组学和代谢组学等高通量技术的快速发展，乳酸菌遗传、代谢、生长和衰亡机制，以及益生功能相关基因被深入研究。

②近年来，得益于测序技术的快速迭代和测序成本的大幅降低，大量乳酸菌基因组序列数据被上传并存储在公共数据平台中。这种基于群体基因组学和功能基因精准定位策略的益生乳酸菌人工智能筛选技术，通过超算集群实现了益生菌高效靶向筛选，不仅筛选出具有调节肠道菌群、强化免疫平衡等功能的益生乳酸菌，而且构建了多维度肠道菌群互作的益生功能评价体系。其诞生和广泛应用，标志着我国益生乳酸菌的筛选和评价全面进入基因组时代。

③益生乳酸菌产业化的关键在于生产尽可能多的活菌。工业生产常采用高密度发酵技术进行乳酸菌培养。高密度发酵技术可以精准控制培养温度、实时调节pH值，并向生物反应器及时补充营养物质，以创造最佳的乳酸菌生长环境。目前，该技术能使乳酸菌的菌体密度达到甚至超过静态培养的10倍。此外，针对不同的乳酸菌株，开展个性化的优化试验，如优化高密度发酵的培养条件和调整培养基成分，还可以进一步提高乳酸菌活性。

④在益生乳酸菌产业化过程中，另一大挑战是如