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- 2026-02-06 发布于广东
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餐厅测评考试题及答案
餐厅测评考试题
一、选择题（每题5分，共25分）
1.当你走进一家餐厅，首先会关注的是（）
A.餐厅的装修风格
B.服务员的态度
C.菜单上的菜品
D.餐厅的卫生状况
2.以下哪种情况会让你对餐厅的印象大打折扣？（）
A.上菜速度慢
B.菜品口味一般
C.餐厅音乐太吵
D.以上都是
3.你认为餐厅的餐具清洁程度应该达到（）
A.没有明显污渍
B.完全没有污渍，无水渍
C.只要能用就行
D.有一点污渍不影响
4.餐厅的服务人员在为你服务时，合适的距离应该是（）
A.紧贴着你，随时提供服务
B.保持1-
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