2026年巧克力市场的品牌竞争与产品创新.docx

研究报告

PAGE

1-

2026年巧克力市场的品牌竞争与产品创新

一、巧克力市场概述

1.市场趋势分析

(1)近年来，巧克力市场在全球范围内呈现出显著的增长趋势。根据国际巧克力协会（ICCO）的数据，全球巧克力市场规模已从2010年的760亿美元增长到2020年的1000亿美元，预计到2026年将达到1200亿美元。这一增长主要得益于消费者对健康、美味和个性化产品的不断追求。例如，欧洲市场对有机和天然巧克力的需求增长迅速，其市场份额在2019年已达到25%，预计这一比例将持续上升。

(2)巧克力市场的消费趋势也在发生变化。消费者对巧克力的口感、成分和健康效益的关注度不断提