制米厂糙米防漏规章.docx

制米厂糙米防漏规章

第一章总则

糙米防漏规章制度是制米厂管理体系的重要组成部分，旨在通过系统化的管理措施，有效预防糙米在储存、运输及加工过程中发生泄漏，确保产品质量安全，降低经济损失，提升客户满意度，并符合国家相关食品安全标准。本制度适用于制米厂所有涉及糙米存储、装卸、运输及加工的部门及人员，包括但不限于采购部、仓储部、生产部、质检部及物流部。

第二章适用范围

1.人员范围

-采购部负责糙米入库前的质量检验及运输协调人员；

-仓储部负责糙米堆码、存储及日常巡检人员；

-生产部负责糙米输送、加工过程中的操作及监控人员；

-质检部负责糙米泄漏检测及事故分析人员；

-物流部负责糙米外运装卸及车辆防护