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餐饮行业员工保密协议范文大全

在竞争日益激烈的餐饮市场，商业秘密是企业保持核心竞争力的关键。从独家配方、特色工艺到客户信息、经营策略，任何形式的泄密都可能给餐厅带来不可估量的损失。因此，与员工签订规范的保密协议，明确双方权利与义务，是餐饮企业稳健运营的重要保障。本文旨在提供一系列餐饮行业员工保密协议的实用范文，供各类餐饮企业参考与调整。

一、餐饮行业通用员工保密协议（基础版）

甲方（用人单位）：[餐厅/公司全称]

法定代表人/授权代表人：

地址：

联系方式：

乙方（员工）：

姓名：

身份证号码：

住址：

联系方式：

所属部门/岗位：

甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则，就乙方在甲方任职期间及离职后保守甲方商业秘密的有关事项，达成如下协议：

第一条保密信息的定义与范围

1.本协议所称“保密信息”是指甲方在经营管理、业务运作过程中所拥有的，不为公众所知悉，能为甲方带来经济利益，具有实用性并经甲方采取保密措施的技术信息、经营信息和其他相关信息。

2.保密信息具体包括但不限于：

*技术信息：菜品配方（含主料、辅料、调料的种类、用量、配比）、烹饪工艺、独特的加工方法、食品保鲜技术、自制酱料/饮品配方、未公开的新菜品研发资料、厨房设备的特殊使用或维护技巧等。

*经营信息：客户名单、客户消费习惯与偏好、供应商信息及合作条款、采购价格、成本核算数据、销售策略、营销方案、促销计划、会员信息、未公开的财务数据、内部管理制度、人力资源信息、招投标信息、商业谈判策略等。

*其他秘密：甲方明示为保密的任何信息，以及乙方在工作中知悉的甲方其他未公开的、具有商业价值的信息。

第二条保密义务

1.乙方承诺，在甲方任职期间及与甲方解除或终止劳动合同后的任何时间内，均负有严格保守甲方保密信息的义务。

2.未经甲方书面同意，乙方不得通过任何方式（包括但不限于口头、书面、电子数据、复制、摘录、传播等）将任何保密信息泄露、披露、传播、转让、许可给任何第三方，或用于与履行甲方工作职责无关的任何目的。

3.乙方在甲方任职期间，应妥善保管所有载有甲方保密信息的文件、资料、磁盘、光盘、U盘及其他任何形式的载体，不得将其带离工作场所（因工作需要并经甲方批准的除外），不得私自复制、备份。

4.乙方在工作中获取的保密信息，仅能为履行其在甲方的工作职责之目的而使用。

5.如甲方要求，乙方应在离职时或在甲方提出请求的任何时候，将其持有的或控制的所有涉及甲方保密信息的载体（包括原件、复印件及电子版本）全部返还给甲方，并不得保留任何副本。

第三条保密期限

1.乙方对甲方保密信息的保密义务，自本协议生效之日起开始，持续有效。

2.对于甲方的核心商业秘密（如独特配方、核心工艺等），乙方的保密义务在其与甲方解除或终止劳动合同后仍然有效，直至该等核心商业秘密为公众所知悉。

3.对于其他一般保密信息，乙方的保密义务在其与甲方解除或终止劳动合同后[具体年限，如：两年]内持续有效。

第四条违约责任

1.乙方如违反本协议任何条款，给甲方造成损失的（包括但不限于直接经济损失、为挽回损失而支出的合理费用如律师费、诉讼费等），应承担全部赔偿责任。

2.若乙方的违约行为构成犯罪的，甲方将依法追究其刑事责任。

第五条争议解决

因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。

第六条其他

1.本协议构成双方就本协议标的事项所达成的完整协议，取代先前所有口头或书面的约定、谅解和沟通。

2.本协议未尽事宜，由双方另行协商签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。

3.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力，自双方签字或盖章之日起生效。

（以下无正文）

甲方（盖章）：

法定代表人/授权代表人（签字）：

日期：年月日

乙方（签字）：

日期：年月日

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二、专项保密协议补充条款示例

（一）厨师岗位保密补充条款

鉴于乙方在甲方担任厨师/厨工岗位，可能接触或掌握甲方的菜品配方、烹饪工艺等核心技术秘密，双方特作如下补充约定：

1.保密信息范围特别约定：乙方确认，其在工作中接触到的所有菜品（包括但不限于招牌菜、特色菜、新品）的主料、辅料、调料的名称、规格、用量、配比、预处理方法、烹饪步骤、火候控制、装盘技巧、酱汁配方等，均为甲方的核心商业秘密。

2.竞业限制（可选，需支付补偿金）：若乙方为掌握甲方核心配方或工艺的主厨/厨师长，双方可另行协商约定在劳动合同解除或终止后的一定期限内（不超过法定上限），乙方不得到与甲方经营同类业务且有竞争关系的其他用人单位任职，也不得自己开业经营同类业务。甲方应按月向乙方支付竞