制米厂米糠防粘细则.docx

制米厂米糠防粘细则

适用范围

本细则适用于制米厂全体员工及客户，旨在规范米糠的储存、运输、使用及处理流程，确保米糠质量，防止粘附、霉变及交叉污染，提升米糠利用效率，符合食品安全标准，并体现企业“精益求精、绿色环保”的经营理念。

一、总则

1.目的

米糠作为制米厂的主要副产品，富含营养，具有高经济价值。为防止米糠在储存、运输及使用过程中发生粘附、发热、霉变等问题，本细则从“人、事、财、物、信息、安全、文化”七个核心要素出发，制定全面管理措施，保障米糠品质，降低损耗，推动资源循环利用。

2.适用对象

-内部员工：包括生产、仓储、质检、物流、研发等各部门人员，需严格遵守本细则相关操作规程。

-外部客