食品试验设计与统计分析-食品试验设计与统计分析A及答案【考试试卷答案
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一、单选题(共10题)
1.在食品试验设计中,什么是单因素试验?()
A.只考察一个变量的试验
B.考察两个或两个以上变量的试验
C.不受其他因素影响的试验
D.以上都不对
2.在统计分析中,什么是方差分析(ANOVA)?()
A.用于比较两个样本平均数的统计方法
B.用于比较三个或三个以上样本平均数的统计方法
C.用于比较样本比例的统计方法
D.以上都不对
3.在食品试验中,如何确保试验结果的可靠性?()
A
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