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- 2026-02-06 发布于广西
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初级中式模拟题三[复制]
1.企业职工具有良好的（[单选题]
A）素质，有利于增强企业的凝聚力，促进企业发展。(正确答案)
A、职业道德
B、技能水平
C、风俗习惯
D、工作作风
2.用籼米煮粥米与水的比例以（[单选题]
B）为宜。(正确答案)
A、1:10
B、1:(12～15)
C、1:8
D、1:9
3.
营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的（[单选题]
C）以满足机体生理需要的生物学过程。(正确答案)
A、蛋白质
B、矿物质
C、营养物质
D、碳水化合物
4.蒸制品的特点是：膨松柔软、形态完整、馅心（[单选题]
B(正确答案)
）等。
A、筋道
B、鲜嫩
C、独特
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