2024-2025学年烟草职业技能鉴定试题附答案详解(黄金题型).docxVIP

2024-2025学年烟草职业技能鉴定试题附答案详解(黄金题型)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.在烟草种植过程中，以下哪项不是烟草病害的主要传播途径？()

A.病菌通过空气传播

B.病虫害直接侵害

C.雨水冲刷土壤中的病菌

D.烟草自身的生长周期

2.烟草在调制过程中，以下哪种现象表明烟叶水分含量适宜？()

A.烟叶表面出现水印

B.烟叶易碎，不易揉搓

C.烟叶表面有油光，手感柔软

D.烟叶颜色变暗，有霉味

3.下列哪项是烟草制品中主要的香气成分？()

A.尼古丁

B.烟酸

C.烟碱

D.烟焦油

4.以下哪项是烟草加工过程中使用的辅助材料？()

A.烟叶

B.尼古丁

C.烟碱

D.橡木粉

5.烟草加工过程中的回潮操作是为了？()

A.增加烟叶的湿度

B.降低烟叶的湿度

C.改善烟叶的色泽

D.增加烟叶的香气

6.以下哪项不是烟草制品中常见的添加剂？()

A.抗氧化剂

B.香料

C.糖

D.烟碱

7.烟草种植中，以下哪种作物是烟草的轮作作物？()

A.玉米

B.水稻

C.棉花

D.苹果树

8.在烟草制品中，以下哪项是烟碱的别称？()

A.尼古丁

B.烟酸

C.烟碱

D.烟焦油

9.烟草加工过程中，以下哪种设备用于烟叶的切丝？()

A.湿法切丝机

B.干法切丝机

C.烟叶粉碎机

D.烟叶卷曲机

10.以下哪项不是烟草制品的主要危害？()

A.尼古丁成瘾

B.心血管疾病

C.慢性阻塞性肺病

D.烟草的香气

二、多选题(共5题)

11.烟草种植过程中，以下哪些因素会影响烟叶的品质？()

A.土壤类型

B.气候条件

C.病虫害防治

D.肥料施用

E.种植密度

12.烟草制品加工过程中，以下哪些步骤是必不可少的？()

A.烟叶分级

B.烟叶切丝

C.烟叶回潮

D.烟叶填充

E.烟叶卷曲

13.以下哪些是烟草制品中常见的添加剂？()

A.香料

B.抗氧化剂

C.糖

D.防腐剂

E.烟碱

14.烟草制品对人体的危害包括哪些方面？()

A.呼吸系统疾病

B.心血管疾病

C.癌症

D.神经系统疾病

E.皮肤疾病

15.以下哪些是烟草种植的轮作作物？()

A.玉米

B.水稻

C.棉花

D.豆类

E.苹果树

三、填空题(共5题)

16.烟草制品中的主要生物碱成分是__尼古丁__，它具有强烈的成瘾性。

17.烟草在调制过程中，为了提高烟叶的香气和口感，通常会使用__橡木粉__等填充物。

18.烟草种植过程中，为了防止病虫害的传播，通常需要进行__病虫害防治__措施。

19.烟草制品的加工过程中，烟叶的切丝工艺分为__湿法切丝__和__干法切丝__两种。

20.烟草制品中的烟焦油含量是衡量其危害性的一个重要指标，一般来说，烟焦油含量越高，对人体的危害越大。

四、判断题(共5题)

21.烟草种植过程中，病虫害的防治主要是通过化学农药来实现的。()

A.正确B.错误

22.烟草制品的加工过程中，烟叶的切丝工艺只有一种，即干法切丝。()

A.正确B.错误

23.烟草中的尼古丁成分对人体没有成瘾性。()

A.正确B.错误

24.烟草制品中的烟焦油含量越高，烟叶的香气越浓郁。()

A.正确B.错误

25.烟草种植过程中，合理的轮作可以减少病虫害的发生。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述烟草种植过程中的主要病虫害及其防治方法。

27.详细说明烟草制品加工过程中的回潮操作及其目的。

28.烟草制品中尼古丁的含量是如何测定的？有哪些影响因素？

29.简述烟草制品中烟焦油的形成过程及其对人体的危害。

30.为什么说合理的轮作对于烟草种植非常重要？

2024-2025学年烟草职业技能鉴定试题附答案详解(黄金题型)

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】烟草自身的生长周期并不是病害传播的途径，而是烟草生长的自然阶段。其他选项均是烟草病害传播的途径。

2.【答案】C

【解析】烟叶表面有油光，手感柔软是水分含量适宜的表现。其他选项分别表示水分过多、过少或有病害。

3.【答案】A

【解析】尼古丁是烟草制品中主要的香气成分，也是使人上瘾的主要物质。烟酸和烟