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妇幼保健院营养膳食管理方案
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一、项目背景与意义 3
二、营养膳食管理目标 5
三、服务对象及需求分析 6
四、营养膳食管理组织架构 8
五、营养专业团队建设 10
六、营养膳食标准与指南 12
七、膳食营养评估方法 14
八、食品采购管理流程 16
九、厨房设施及设备要求 18
十、膳食制作流程规范 20
十一、餐品营养成分设计 22
十二、特殊人群膳食安排 24
十三、食材安全与卫生管理 26
十四、营养信息系统建设 28
十五、营养教育与宣传策略 30
十
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