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北京海淀婚宴食物中毒应急处置预案

一、总则

（一）目的

为有效应对北京海淀地区婚宴食物中毒事件，迅速控制事态发展，最大限度地减少食物中毒事件对人民群众健康和生命安全造成的危害，保障社会稳定和正常秩序，特制定本应急处置预案。

（二）工作原则

1.以人为本，快速反应。把保障人民群众的生命安全和身体健康作为应急工作的出发点和落脚点，快速响应，及时采取有效的救治和控制措施。

2.统一领导，分级负责。在区政府的统一领导下，各相关部门按照职责分工，分级负责，协同配合，共同做好食物中毒事件的应急处置工作。

3.科学严谨，依法处置。依据相关法律法规和专业技术规范，科学分析、准确判断食物中毒事件的性质和原