食品添加剂厂色素追溯规章.docx

食品添加剂厂色素追溯规章

第1章总则

第1.1条为规范食品添加剂厂色素追溯管理，确保产品质量安全，提升客户满意度，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合本厂实际情况，制定本制度。

第1.2条本制度适用于食品添加剂厂全体员工及客户，旨在实现色素从采购、生产、检测到销售的全程追溯。

第1.3条本制度以“人、事、财、物、信息、安全、文化”七个核心要素为基础，围绕食品添加剂厂的行业特点、企业文化、经营理念、扁平化管理、社会效益、经济效益、绩效考核、人力资源管理、安全生产、人文关怀等方面展开。

第1.4条食品添加剂厂全体员工应严格遵守本制度，确保色素追溯工作的有效实施。

第1.5条客户应积