2026年中国乳制品行业深度调研与市场全景评估报告.docx

研究报告

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2026年中国乳制品行业深度调研与市场全景评估报告

第一章行业概述

1.1行业发展历程

(1)中国乳制品行业的发展可以追溯到20世纪50年代，当时以国有企业为主导，生产的主要产品为奶粉和酸奶。这一阶段，乳制品市场供应量有限，消费者购买力较低，行业整体规模较小。随着改革开放的推进，外资企业和民营企业纷纷进入市场，行业竞争逐渐加剧。90年代，随着国内消费水平的提升，乳制品市场需求迅速增长，行业进入快速发展阶段。

(2)进入21世纪，中国乳制品行业经历了快速扩张期，市场规模不断扩大，产品种类日益丰富。这一时期，国内外乳制品企业纷纷加大投资力度，提升生