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高中英语：家乡特色美食英语翻译与跨文化理解研究论文

摘要：本文以高中英语教学为背景，探讨家乡特色美食的英语翻译与跨文化理解，旨在提高学生对英语学习的兴趣，培养跨文化交际能力。通过分析家乡特色美食的文化内涵，探讨其在英语翻译过程中的难点与策略，以及如何在教学中融入跨文化理解，为高中英语教学提供有益的参考。

关键词：高中英语，家乡特色美食，英语翻译，跨文化理解

一、引言

（一）研究背景及意义

1.高中英语教学中融入家乡特色美食的必要性

随着全球化的推进，英语在国际交流中的地位日益显著。高中英语教学旨在培养学生的英语素养，提高跨文化交际能力。将家乡特色美食融入英语教学，不仅能够丰富教学内容，还能激