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- 2026-02-07 发布于陕西
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与;;;;俗话说:“油茶打得香,容易找好婆家。”瑶家的女孩子几乎人人都会打油茶,这也是瑶家女子心灵手巧的体现。油茶与瑶家人民的生活息息相关。;在白天,客人无论何时到来,都要油茶相待,即使刚吃完油茶也要重新做。
晚上来客,要先共进晚餐,再根据所需打油茶。
晚餐已用过时,则打油茶、煮粥吃夜宵。
;瑶家人婚嫁前的“煮茶”,也就是定茶,换一种说法即定亲。有如《红楼梦》中王熙凤对林黛玉所说的,“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家做媳妇?”这里所说的也是指定茶。瑶乡的定茶,是女方到男方家打油茶,让男方家人品尝,这种方式一来可看出女方的贤惠与勤劳,二来是男方家人先见见未来媳妇是否标致,是否合乎要求
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