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2025年冷链运输管理师冲刺卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请将正确选项的代表字母填写在括号内）

1.冷链运输的主要目的是（）。

A.提高运输效率

B.降低运输成本

C.保证产品在运输过程中的质量

D.增加产品附加值

2.下列哪种货物属于典型的冷藏运输品类？（）

A.水泥

B.活禽

C.建筑沙石

D.新闻报纸

3.ISO9001质量管理体系的核心思想是（）。

A.全面质量管理

B.全员参与

C.持续改进

D.以上都是

4.冷藏车制冷系统中的压缩机主要作用是（）。

A.制冷剂蒸发

B.制冷剂冷凝

C.将低温低压制冷剂压缩成高温高压制冷剂

D.将高温高压制冷剂排放到环境中

5.食品冷链运输中最常使用的温度监控设备是（）。

A.湿度计

B.风速计

C.温度记录仪

D.压力表

6.下列哪种情况不属于冷链运输中的“断链”事件？（）

A.货物在运输途中温度超过规定范围

B.冷藏车发动机故障导致停运

C.货物在仓库内长时间存放未及时处理

D.温度记录仪显示数据异常

7.在冷链运输合同中，通常由（）承担因温度失控造成的货物损失。

A.供应商

B.承运人

C.采购商

D.检验机构

8.适用于易腐食品长途运输的冷藏车类型是（）。

A.隔热车厢货车

B.软体冷藏车

C.半挂式冷藏车

D.冷藏集装箱

9.冷链运输成本中，占比最大的是（）。

A.车辆购置成本

B.燃油成本

C.人工成本

D.保险成本

10.用于评估冷链运输风险管理措施有效性的方法是（）。

A.质量审计

B.环境监测

C.风险评估

D.客户满意度调查

二、判断题（请将“正确”或“错误”填写在括号内）

1.所有冷链运输的货物都需要相同的温度控制要求。（）

2.冷链运输的“第一责任”通常由承运人承担。（）

3.GPS定位系统主要用于冷链运输车辆的路径规划和实时追踪。（）

4.冷链仓库的温湿度控制要求通常比普通仓库更为严格。（）

5.冷链运输中，温度波动越小越好。（）

6.保温材料的多层结构和空气层厚度是影响保温效果的关键因素。（）

7.冷链运输车辆在运输前无需进行制冷系统的全面检查和调试。（）

8.预案制定是冷链运输风险管理的重要环节，需要定期更新和演练。（）

9.采用多式联运可以提高冷链运输的灵活性和经济性。（）

10.信息技术在提升冷链运输效率和管理水平方面发挥着越来越重要的作用。（）

三、简答题

1.简述冷链运输与普通运输相比，主要面临哪些特殊挑战？

2.简述影响冷链运输成本的主要因素有哪些？

3.简述冷链运输过程中常见的风险有哪些？并举例说明如何应对其中一种风险。

4.简述ISO22000食品安全管理体系在冷链运输管理中的应用要点。

5.简述温度记录仪在冷链运输中的作用以及使用时的注意事项。

四、案例分析题

某公司需要将一批价值高昂的生物医药产品从A城市运往B城市，运输距离约1500公里，预计运输时间为3天。货物要求在2°C至8°C的恒温环境下运输，且对震动和冲击较为敏感。现有两种运输方案可供选择：

方案一：使用全程温控的航空运输，预计运输时间24小时。

方案二：使用配备专业冷藏车的公路运输，全程使用温控箱，预计运输时间72小时。

请分析上述两种运输方案的优缺点，并综合考虑成本、时效性、货物特性等因素，为该公司提出建议，说明选择哪种运输方案更合适。同时，针对所选方案，提出在运输过程中需要重点关注和采取哪些措施以确保货物安全？

试卷答案

一、单项选择题

1.C

解析：冷链运输的核心目的是通过温度控制手段，保证产品（尤其是食品、药品等）在流通环节的质量安全。

2.B

解析：活禽在运输过程中需要保持适宜的温度和通风，防止死亡或生病，属于典型的冷藏运输品类。其他选项均为常温或非冷链运输品类。

3.D

解析：ISO9001质量管理体系的核心思想是建立并实施一套文件化的质量管理体系，其目标是实现顾客满意，并持续改进质量管理体系的有效性，这包含了A、B、C三个方面。

4.C

解析：压缩机是制冷系统中的核心部件，其作用是将在蒸发器中吸收热量、温度较低、压力较低的气态制冷剂压缩成温度、压力都较高的液