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- 2026-02-08 发布于云南
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《SC/T3050-2017干海参加工技术规范》(2026年)深度解析:从标准条文到产业未来的全景透视与专家前瞻;
目录
一、从源头到餐桌:深度剖析SC/T3050如何重塑干海参全产业链质量安全管控新范式
二、原料把关的“火眼金睛”:专家视角解构标准中对刺参原料等级划分与收购要求的核心逻辑与行业影响
三、生产禁区的“高压线”:深度解读加工过程中严禁添加的物质清单及其背后的食品安全与行业诚信危机
四、“水分”里的大学问:精准解析干海参水分含量极限值设定依据、检测技术难点与市场乱象治理对策
五、不止于“泡发率”:重新定义与科学评估干海参复水后感官与理化品质的综合指标体系构建
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