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酒店餐饮外包合同

一、合同主体

本合同由以下双方订立：

甲方（发包方）：____________________(以下简称“酒店”)

住所地：____________________

法定代表人：____________________

乙方（承包方）：____________________(以下简称“承包商”)

住所地：____________________

法定代表人：____________________

兹因甲方将其名下酒店的餐饮服务（包括但不限于中餐厅、西餐厅、宴会服务、客房送餐等）委托予乙方进行经营管理，经双方平等协商，达成协议如下。

二、服务内容与范围

（一）承包服务内容

乙方承接甲方酒店所有餐饮场所的运营管理，具体涵盖菜品研发、食材采购、成本控制、人员招聘与管理（含厨师、服务人员等）、设备维护（与餐饮相关设备）、食品安全管理、前台服务、市场营销推广、日常卫生清洁等工作内容。

（二）营业场所与设备

甲方提供位于酒店内指定的、符合相关卫生及安全标准的场所作为餐饮经营区域（包括厨房、餐厅、仓库等），以及运营所需的现有固定设备设施（详细清单见附件）。乙方享有在合同期内对指定场所和设备的使用权，同时负有维护保养、确保正常运转之责任。设备自然损耗由甲方承担，因乙方操作不当导致损坏需照价赔偿。

三、合作期限与费用结算

（一）合同期限

本协议有效期自_年_月_日起至_年_