2026北京大学新结构经济学研究院招聘1名劳动合同制工作人员备考题库
第一部分单选题(50题)
1、鸡蛋通常不宜清洗后存放,原因是()。
A.易破
B.易变坏
C.会带走鸡蛋中的养分
D.易被细菌侵入变坏
【答案】:D
【解析】鸡蛋外壳上有许多小孔,其表面的一层胶状物质可以封闭这些小孔,起到阻止细菌进入鸡蛋内部的作用。当鸡蛋被清洗后,这层胶状物质会被洗掉,使得细菌更容易侵入鸡蛋内部,从而导致鸡蛋容易变坏。而清洗鸡蛋一般不会使鸡蛋易破,也不会带走鸡蛋中的养分。所以鸡蛋一般不要洗了以后存放,是因为易被细菌侵入变坏。
2、各级政府的办公厅(办公室)属于行政组织中的()。
A.领导机关
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