宣贯培训(2026年)《NYT 1394-2007浆果贮运技术条件》.pptxVIP

;目录;;追根溯源：NY/T1394-2007的制定背景、核心宗旨及其在我国浆果产业标准化进程中的里程碑意义。;尽管保鲜技术不断迭代，但标准所基于的浆果采后呼吸生理、蒸腾失水、微生物侵染等导致品质劣化的基本规律并未改变。标准中对关键控制点（如预冷速度、贮藏温度范围）的规定，源于对这些基本规律的深刻把握。因此，无论技术装备如何升级，其控制目标始终围绕延缓呼吸、抑制微生物、减少损耗这些核心，这使得该标准的基本原则在当下依然极具指导价值。;;未来启航：探讨本标准在衔接现代农业产业链、推动乡村振兴与农业可持续发展战略中的延伸价值。;;呼吸作用双刃剑：解析不同类型浆果的呼吸模式（跃变型与非跃变型）对