酒店餐饮店营销方案文案.docx

酒店餐饮店营销方案文案

一、方案核心定位与目标

（一）核心定位

（二）核心目标（周期：______年______月______日-______年______月______日）

1.营收目标：餐饮总营业额突破______万元，月均营业额______万元；其中住店客餐饮消费占比提升至______%，本地客餐饮消费占比达到______%，客单价稳定在______元以上。

2.客流目标：日均餐饮到店客流______人次（含住店客______人次、本地客______人次）；累计新增本地餐饮会员______人；住店客餐饮消费转化率提升至______%（即______%的住店客会在酒店内就餐）。