第3课+现代食物的生产、储备与食品安全+高二历史统编版选择性必修2.pptx

国以民为本民以食为天食以安为先新课导入

现代食物的生产、储备与食品安全第1单元第3课

目标导航课程标准了解现代农业、渔业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义。学习目标1．通过解读材料，概括农业现代化的表现并分析其影响，认识其对消除饥饿的重要意义。(历史解释、史料实证)2．通过阅读教材，提取信息，概括从古至今粮食储备技术的进步，感受现代技术对于粮食储备的重要意义。(时空观念、历史解释)3．通过解读材料，分析食品安全、粮食安全存在的问题、原因及对我们生活的影响，进而理解中国提出的大农业观、大粮食观的重要意义。(唯物史