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餐厨垃圾收运调度技师（中级）考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.餐厨垃圾收运基本流程包括收集、______、转运、处置。

2.我国规定餐厨垃圾禁止______，需集中收运处置。

3.收运路线优化常用______法（如节约里程法）。

4.收运车辆需安装______系统实现实时监控。

5.收运台账需统计餐厨垃圾、废弃油脂及______等类别。

6.调度应优先保障______（如餐饮集中区）的收运频次。

7.餐厨垃圾处置主要方式：填埋、焚烧、______。

8.收运人员需持______上岗。

9.调度指令需明确车辆编号、路线、______。

10.收运台账保存不少于______年。